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店小二听了柳采薇的话，知道这个主顾不差钱，就高兴地说道：“公子说到这里，那就来对我们桃花潭了！我们这里的招牌菜是绩溪胡家一品锅，霍山风干羊，椒盐米鸡，霸王别姬，特色菜是宣城春卷，麻辣粉丝，特色小吃是锅贴包，蒿子馍馍，宁国粑粑，绩溪水馅包，浇头面，不知道公子你喜欢点什么？”
“锅贴包和麻辣粉丝倒是常见，蒿子馍馍、宁国粑粑和绩溪水馅包、浇头面我是第一次听说，听着倒也有趣，你能否介绍一下？”
柳采薇刷地打开折扇，装模作样地扇了两下，饶有趣味地看着店小二问道。
店小二笑道：“公子说的这三种是我们宣城独有的小吃，外面自然不会见到。这蒿子馍馍又名青团、清明团子、清明馍馍，外皮是用清明期间采摘的蒿子配合上好糯米做成，颜色嫩绿，蒿味芳香，口感柔软又富有弹力，内馅选用当地特产竹笋加以肉沫和雪菜混合炒制而成，荤素搭配，不油不腻。”
“宁国粑粑馅料取材广泛,有老腌菜、豇豆、萝卜、豆腐干、竹笋，甚至还有南瓜、韭菜等，另外加肉丝、灌鸡蛋也很美味。其做法简单，馅料包入面皮后用擀面杖擀成圆形，之后使用平底锅以油上下翻煎之，大约6分钟左右煎成。煎成后香味扑鼻，酥香味美。”
“绩溪水馅包是馅和水融合，蒸熟
后包子内灌满汤液，鲜美无比。我们这里吃水馅包也讲究，上春吃香菇猪肉包，妙不可言；夏季吃菜包，沁人心脾；秋天吃瓜包，咸甜适中；入冬吃牛肉萝卜包，香汤满嘴。”
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