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哦,对了,程技师第一盘自然是给袁州的。
“闻起来有两份小袁的感觉。”李研一客观的说道,然后也不磨叽,拿起筷子就要开尝。
“确实看起来不错。”周世杰也很给袁州面子的说道。
“我来尝尝。”张焱道。
袁州倒是没说话,只是认真的看着面前的回锅肉,然后才拿起筷子夹起一片。
这回锅肉切的大小合适,因为事先焯过水,然后在切片,所以这肉厚薄均匀,细看能明显的看到瘦肉的部分微焦,肥肉的部分油嘟嘟的略带焦黄,而带皮的部分则呈现漂亮透明的棕红色。
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