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这种大型的专业餐厅，后厨光是厨师就有二十几人，每个人分工不同，就算是在大厅几乎坐满的情况下，上菜速度也很快。
“先生，这是您的鲍鱼捞饭和清蒸鲍鱼。”刚刚声音清脆的妹子领着一个传菜员，走到袁州的桌前说道。
“好的，麻烦了。”袁州把手机放到一旁，方便妹子把餐点端到面前。
不过两道菜，速度还是很快的，服务员妹子两者传菜员继续为下一个客人端菜。
一个服务员一般会服务几张桌子，这样店内才会井井有条。
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