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第四百九十四章 第五道菜:拔丝鱼 (第1页)
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    “对了,蒸就是你让这鱼皮保持鲜美的秘诀,对吧。”袁州还没说话,楚枭就直接问话了,只是这听起来是问句,楚枭的语气却是肯定的。

    “等等,蒸怎么可能会保持鱼皮不收缩!”刘同仿佛找到袁州的漏洞,目光死死的看着袁州。

    “对,这也正是我的问题。”楚枭这点一直没想明白,虽然他破解了袁州一刀鱼皮的刀工,和鱼皮鲜美的秘密。

    “用冰块保持鱼皮的温度,蒸鱼肉就可以了。”袁州的说的那叫一个轻松自如,好似就是把鱼放进锅一样简单。

    至于袁州自己练习了几次,袁州就直接忽略了。

    “我觉得我突然听不懂华夏话了。”刘同呆呆的看着袁州,一时回不过神。

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