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其实杨怀仁这样做也并不是什么骚操作，用廉价货物冲击市场，引领价格下降，很基本的操作而已。
即便没有这样的操作，杨怀仁断定，猪羊肉的价格大概也会在半个月左右下降不少，最多不超过一个月，基本上会降到平时的水平上。
屠户们也许可以联合起来抬高猪肉价格，但这样做的效果也一定是暂时的，不会太长久，经济规律这种事，古人还不是太懂，但起码屠户们还是没办法抗衡的。
百姓们愿意话高价买猪肉，也是因为之前的种种原因，导致商品短缺，所以产生了供求关系极大的不平衡，才导致商品价格大幅上涨。
但百姓们对猪肉的需求不想粮食一样是必需品，当他们买了一两次高价猪肉之后，就会逐渐恢复到一个理想消费的阶段，高价猪肉没了市场，自然会逐渐降价。
而杨怀仁做的，无非是把原本一个长期的过程，用调节手段，大幅缩减了这个过程罢了。
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